La nueva cerveza artesanal de Mateo&Bernabé es producto de muchos años de investigación del cervecero artesanal Alberto Pacheco y es una cerveza tostada, de color marrón rojizo, elaborada al estilo belga o de abadía y con un sabor dulce afrutado.
Mateo&Bernabé surge de la inspiración de Alberto Pacheco, artesano cervecero que, consciente de las dificultades del momento pero también convencido de que es tiempo de arriesgar y soñar, ha decidido apostar por una cerveza con identidad propia y con una filosofía muy marcada basada en el trabajo constante, la cercanía y la calidad, valores muy riojanos.
Alberto Pacheco ha contado con el asesoramiento y el respaldo de la doctora en Farmacia Sara Gómez; la bióloga Raquel Gómez; el ingeniero David San Juan De Torre, y la experiencia de José Gómez y María Luisa Vélez.